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重庆农产品及农资价格周报2020年第28期(总602期)
日期:2020-07-17 18:46 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、零售价均略涨,批发价上涨 

  (一)蔬菜产地价涨多跌少,总体略涨 

  第28周(2020.07.06~2020.07.12)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.49元(公斤价,以下无特别说明同),环比略涨3.63%,与前四周比上涨8.57%,同比上涨9.15%,20个共有品种均价明显低于全国16.21%。环比,12涨7跌3平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒2.89元,环比陡升34.87%;四季豆3.06元,环比大幅上涨27.21%;韭菜4.00元、花菜6.25元,环比分别明显上涨14.29%、11.61%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲花白1.27元,环比明显下跌12.04%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。 

  (二)蔬菜批发价涨多跌少,总体上涨 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第28周重庆22个蔬菜品种平均批发价4.46元,环比上涨7.21%,与前四周比明显上涨14.83%,同比小幅上涨4.38%,高于全国均价9.51%。分品种环比看,16涨5跌1平稳。其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲花白2.19元,环比陡升50.00%;青椒5.31元、老姜11.77元,环比分别大幅上涨27.64%、24.29%;白萝卜2.50元、四季豆5.49元、香菇11.64元、番茄3.37元、冬瓜1.64元、大葱3.31元、韭菜5.97元,环比分别明显上涨15.21%、14.38%、12.68%、12.33%、11.56%、11.45%、10.35%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:莲藕7.71元,环比大幅下跌22.59%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。 

  (三)蔬菜零售价涨多跌少,总体略涨 

  第28周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.11元,类价格指数115.95,环比略涨3.90%,与前四周比小幅上涨5.08%,同比略涨2.48%;12个共有品种小幅低于全国均价4.34%。分品种环比看,17涨2跌3平稳。具体表现,环比涨的品种及价格变化:莲花白3.51元,单品种价格指数124.39,环比明显上涨13.47%;大白菜4.23元,单品种价格指数131.27,环比明显上涨13.24%;四季豆6.97元,单品种价格指数118.72,环比明显上涨13.06%;小白菜5.73元,单品种价格指数126.50,环比明显上涨11.50%;冬瓜3.73元,单品种价格指数100.24,环比上涨8.89%;莴笋5.95元,单品种价格指数121.20,环比上涨8.43%;青椒6.13元,单品种价格指数119.52,环比上涨8.21%;黄瓜4.96元,单品种价格指数125.82,环比上涨8.00%;番茄6.32元,单品种价格指数125.56,环比上涨7.39%;白萝卜3.23元,单品种价格指数124.88,环比上涨6.72%;老南瓜3.51元,单品种价格指数100.88,环比上涨6.62%;茄子5.47元,单品种价格指数122.60,环比上涨6.33%;瓢儿白6.30元,单品种价格指数126.82,环比上涨6.06%。环比跌的品种及价格变化:莲藕11.31元,单品种价格指数114.71,环比略跌3.33%;老姜16.05元,单品种价格指数149.22,环比略跌2.02%。其余品种价格波动幅度较小。 

  (四)8个大型批发市场蔬菜批发价涨多跌少,总体略涨 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第28周重庆22个蔬菜品种平均批发价5.16元,环比略涨2.39%,与前四周比上涨7.57%,同比明显上涨13.72%,大幅高于全国均价26.77%。分品种环比看,12涨5跌5平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒4.43元、四季豆4.82元、小白菜4.67元,环比分别大幅上涨28.26%、22.94%、20.30%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大蒜5.17元、莲藕8.26元,环比分别明显下跌14.09%、13.83%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比过半数涨,总体稳中略涨 

  据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第28周重庆市肉禽蛋均价50.09元,类价格指数为168.61。环比,7涨1跌5平稳,环比稳中略涨1.64%,11个共有品种均价明显低于全国6.98%。 

  (一)猪肉排零售价环比明显上涨 

  猪肉排零售价61.58元,单品种价格指数189.64,环比明显上涨5.93%,与前四周均价比大幅上涨11.23%,同比陡升77.04%,大幅低于全国均价11.08%。 

  (二)生猪收购价,猪五花肉、猪精瘦肉零售价环比上涨 

  生猪收购价36.45元,单品种价格指数240.51,环比上涨3.59%,与前四周均价比明显上涨9.26%,同比陡升126.05%,略低于全国均价1.88%。 

  猪五花肉零售价52.33元,单品种价格指数218.93,环比上涨3.43%,与前四周均价比明显上涨8.40%,同比陡升110.36%,明显低于全国均价9.47%。 

  猪精瘦肉零售价59.79元,单品种价格指数197.14,环比上涨3.40%,与前四周均价比明显上涨9.39%,同比陡升87.99%,略低于全国均价1.73%。 

  (三)猪夹子肉零售价、白条猪肉批发价环比小幅上涨 

  猪夹子肉零售价50.75元,单品种价格指数217.83,环比小幅上涨2.73%,与前四周均价比明显上涨8.46%,同比陡升110.27%,低于全国均价4.53%。 

  白条猪肉批发价45.43元,单品种价格指数225.51,环比小幅上涨2.37%,与前四周均价比大幅上涨10.09%,同比陡升110.91%,明显低于全国均价7.49%。 

  (四)仔猪零售价环比稳中略涨 

  仔猪零售价83.89元,单品种价格指数324.50,环比稳中略涨1.15%,与前四周均价比上涨3.33%,同比陡升183.53%,大幅低于全国均价22.27%。 

  (五)牛肉零售价环比稳中略跌 

  牛肉零售价85.14元,单品种价格指数130.96,环比稳中略跌1.71%,与前四周均价比平稳,同比大幅上涨17.76%,小幅高于全国均价2.74%。 

  (六)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:鸡场鸡蛋9.57元,单品种价格指数95.97;活肉鸭24.57元,单品种价格指数97.42;羊肉75.25元,单品种价格指数134.67;活土鸡40.89元,单品种价格指数107.97;白条鸡肉25.49元,单品种价格指数120.99。 

  (七)猪粮价比上升、仔猪白条猪肉价比稳中略降 

  重庆本周猪粮价比为15.24∶1,受猪价上涨粮价下滑影响,环比上涨4.01%,与前四周比明显上升8.62%,同比陡升121.50%,大幅低于全国10.68%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.85∶1,受白条猪价格上涨快于仔猪影响,环比稳中略降1.19%,与前四周比明显下跌6.14%,同比陡升34.43%,大幅低于全国15.98%。 

  三、粮油监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第28周重庆粮油总体均价5.76元,类价格指数为102.36。环比,2涨2跌8平稳,环比下滑0.17%、表现平稳,9个共有品种均价与全国持平。 

  (一)大豆、普通大米零售价环比稳中略涨 

  大豆零售价7.37元,单品种价格指数108.41,环比稳中略涨1.60%,与前四周均价比稳中略涨1.17%,同比大幅上涨10.19%。 

  普通大米零售价4.92元,单品种价格指数105.39,环比稳中略涨1.58%,与前四周均价比稳中略涨1.34%,同比稳中略涨1.79%。 

  (二)油菜籽收购价环比下跌 

  油菜籽收购价5.40元,单品种价格指数99.09,环比下跌3.00%,与前四周均价比下跌3.76%,同比稳中略跌1.88%,小幅高于全国均价2.17%。 

  (三)小麦收购价环比稳中略跌 

  小麦收购价2.64元,单品种价格指数103.60,环比稳中略跌1.22%,与前四周均价比小幅下跌2.50%,同比稳中略涨1.43%,大幅高于全国均价12.52%。 

  (四)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:标准粉4.93元,单品种价格指数102.68;富强粉5.44元,单品种价格指数106.26;菜油12.73元,单品种价格指数102.25;色拉油9.39元,单品种价格指数98.13;优质籼米5.43元,单品种价格指数102.01;粳米5.65元,单品种价格指数98.49。收购价:中稻2.79元,单品种价格指数104.13。批发价:玉米2.39元,单品种价格指数102.06。 

  四、水产零售价环比涨多跌少,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第28周重庆水产总体零售均价26.48元,类价格指数为109.51。环比,5涨3跌1平稳,环比上浮0.92%、总体平稳;7个共有品种均价明显高于全国5.46%。 

  (一)白鲢零售价环比上涨 

  白鲢零售价12.51元,单品种价格指数121.99,环比上涨3.43%,与前四周均价比上涨4.92%,同比大幅上涨17.83%,低于全国均价3.29%。 

  (二)花鲢零售价环比小幅上涨 

  花鲢零售价21.53元,单品种价格指数113.64,环比小幅上涨2.41%,与前四周均价比小幅上涨2.77%,同比上涨4.66%,大幅高于全国均价16.48%。 

  (三)黄花鱼、鲫鱼、鲶鱼零售价环比稳中略涨 

  黄花鱼零售价47.15元,单品种价格指数104.39,环比稳中略涨1.90%,与前四周均价比平稳,同比上涨4.67%,大幅高于全国均价16.22%。 

  鲫鱼零售价21.61元,229sb.com:单品种价格指数107.37,环比稳中略涨1.74%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨8.89%,大幅低于全国均价14.48%。 

  鲶鱼零售价27.52元,单品种价格指数109.74,环比稳中略涨1.59%,与前四周均价比、同比均平稳。 

  (四)钳鱼零售价环比小幅下跌 

  钳鱼零售价25.50元,单品种价格指数95.01,环比小幅下跌2.94%,与前四周均价比稳中略跌1.55%,同比下跌5.71%。 

  (五)鲤鱼、大带鱼零售价环比稳中略跌 

  鲤鱼零售价20.03元,单品种价格指数108.00,环比稳中略跌1.04%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨5.43%,大幅高于全国均价28.04%。 

  大带鱼零售价37.92元,单品种价格指数113.10,环比稳中略跌1.04%,与前四周均价比稳中略跌1.73%,同比小幅上涨2.43%,明显低于全国均价6.04%。 

  (六)草鱼零售价环比平稳 

  草鱼零售价18.71元,单品种价格指数105.39。  

  五、水果零售价环比少数跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第28周重庆水果总体零售均价8.89元,类价格指数95.94。环比,3跌6平稳,环比下滑1.75%、总体平稳,5个共有品种均价小幅低于全国5.10%。 

  (一)巨峰葡萄零售价环比下跌 

  巨峰葡萄零售价15.37元,单品种价格指数95.37,环比下跌6.87%,与前四周均价比明显下跌12.56%,同比明显下跌10.66%。 

  (二)西瓜零售价环比小幅下跌 

  西瓜零售价3.87元,单品种价格指数104.91,环比小幅下跌5.94%,与前四周均价比明显下跌17.71%,同比明显下跌11.08%,与全国均价持平。 

  (三)李子零售价环比略跌 

  李子零售价10.12元,单品种价格指数93.40,环比略跌3.06%,与前四周均价比明显下跌19.07%,同比大幅下跌23.90%。 

  (三)其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:苹果12.32元,单品种价格指数90.01;梨8.39元,单品种价格指数93.07;菠萝7.55元,单品种价格指数99.50;脐橙8.38元,单品种价格指数97.95;桃子6.92元,单品种价格指数98.04;香蕉7.12元,单品种价格指数103.36。 

  六、主要农资品种环比两涨一跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第28周总体均价5.23元,类价格指数101.16,环比,2涨1跌10平稳,总体上浮0.19%、表现平稳;10个共有品种均价略高于全国1.26%。 

  (一)碳酸氢铵、育肥猪浓缩饲料零售价环比涨 

  碳酸氢铵零售价0.98元,单品种价格指数114.40,环比小幅上涨2.40%,与前四周均价比稳中略涨1.59%,同比稳中略涨1.02%,明显高于全国均价7.57%。 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.27元,单品种价格指数88.42,环比稳中略涨1.17%,与前四周均价比稳中略涨1.40%,同比稳中略涨1.18%,小幅高于全国均价2.91%。 

  (二)国产尿素零售价环比稳中略跌 

  国产尿素零售价2.49元,单品种价格指数114.43,环比稳中略跌1.10%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.13%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:25%复合肥1.88元,单品种价格指数112.50;过磷酸钙0.87元,单品种价格指数114.26;高浓度复合肥3.43元,单品种价格指数105.68;普通地膜14.78元,单品种价格指数106.54;普通棚膜15.24元,单品种价格指数104.50;蛋鸡全价料3.25元,单品种价格指数97.00;0号柴油5.22元/升,单品种价格指数84.53。批发价:鱼粉11.49元,单品种价格指数101.40;麦麸1.89元,单品种价格指数94.57;豆粕3.18元,单品种价格指数92.49。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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